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在商業廚房項目中，廚房設計占有重要地位。廚房的設計過程是怎樣的？接下來，西安廚房設備將與您分享以下內容：
1、首先，向經營者了解詳細的經營計劃，即了解菜品、餐桌、數量、面積等
2、然后進行實地調查，記錄廚房現場的實際情況，如：門窗尺寸、水電接口、煙道出風口等，
3、接下來進行初步工藝規劃和功能區劃分，貫徹設計理念，人流與物流不應交叉。
4、 向運營商提交初步廚房設計。此階段可能需要多次修改。因為在廚房設計中，排煙系統和建筑物可能存在安裝位置、荷載等問題。給排水附屬設施的設計、地溝、水管、閥門的設計與廚房設備的位置密切相關，需要占用一定的空間，且與裝修存在技術協調問題。
5、 廚房設計提交給運營商后，根據其他方的反饋意見，經過討論對廚房設計進行修改，最終確定方案。
以上是西安廚房設備和大家分享的廚房設計過程。西安廚房設備是一家集設計、開發、制造、銷售、安裝、服務于一體的專業廚房設備制造商。根據客戶的不同類型，設計部門可以為客戶提供一套完整的廚房設計圖紙，包括廚房布置圖、廚房設備布置圖、設備水、電、油、氣、煙、污水等點圖。主要產品：商業廚房設備、學校食堂廚房設備、學校廚房設備、不銹鋼制品等，歡迎來電咨詢！
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